Le specialità del pub
Piatti bavaresi, stuzzicheria, carni e panini succulenti al Bierkeller
Un equilibrio di sapori bilanciati, dove la cultura della cucina tradizionale bavarese si sposa con l’arte e le materie prime più succulente per dare vita ad un mix di gusto e bontà. Il nostro pub propone specialità monacensi, un’ampia scelta di carni, insalatone, panini e stuzzicherie: da Monaco di Baviera a Napoli, un menù gourmet per veri intenditori.
Stuzzicheria
Il Bierkeller propone una stuzzicheria ricca e variegata, composta da fritture, patatine, frittelle e molto altro: essa rappresenta la compagna perfetta da accoppiare ad una birra, l’intermezzo tra un piatto e l’altro o lo spuntino più adatto per aprire un lauto pasto in perfetto stile bavarese.
Hamburger di cinghiale
250 grammi di pura bontà. La carne di cinghiale presenta pochi grassi senza rinunciare ad un gusto deciso e un aspetto appetitoso, tipico della selvaggina. Il delicato e sfizioso contorno composto da patate e insalata si adatta perfettamente all’intensità dell’hamburger di cinghiale.
Hamburger di cinghiale
250 grammi di pura bontà. La carne di cinghiale presenta pochi grassi senza rinunciare ad un gusto deciso e un aspetto appetitoso, tipico della selvaggina. Il delicato e sfizioso contorno composto da patate e insalata si adatta perfettamente all’intensità dell’hamburger di cinghiale.
Fonduta di formaggi alla birra con salsicce
Una specialità unica da provare al nostro pub: la sapidità della birra incontra ed esalta il sapore cremoso ed intenso del mix di formaggi nella nostra fonduta con salsicce. Un must per i più golosi, assolutamente da provare.
Misto carne
Carni prelibate ed accuratamente selezionate, cotte alla griglia con maestria: al Bierkeller pub proponiamo solo i migliori tagli di bovino, da accompagnare con un boccale di birra bavarese, perfetta per esaltare i profumi e i sapori di ogni portata.
Misto carne
Carni prelibate ed accuratamente selezionate, cotte alla griglia con maestria: al Bierkeller pub proponiamo solo i migliori tagli di suino e bovino, da accompagnare con un boccale di birra bavarese, perfetta per esaltare i profumi e i sapori di ogni portata.
Panini
Farciture per tutti i gusti: panini con wurstel bavaresi, salsiccia, hamburger, salumi, cotoletta o vegani, sempre fragranti e appetitosi, conquistano il cuore dei nostri clienti morso dopo morso. Il nostro locale bavarese propone anche panini gluten free.
Crostoni
Equilibrio degli opposti: morbida farcitura racchiusa tra due croccanti fette di pane tostato, per un crostone coi fiocchi da gustare come starter dish o pietanza unica.
Crostoni
Equilibrio degli opposti: morbida farcitura racchiusa tra due croccanti fette di pane tostato, per un crostone coi fiocchi da gustare come starter dish o pietanza unica.